Попробую рассказать как эти зоны понимаю я, а более продвинутые пользователи меня поправят.
Создадим полётный план на сайте fpln.ru, :

Получившийся план разобьём на три части. Первая часть от места старта (Кандры), до Константиновки, вторая от Константиновки до Туймазов, и третья от Туймазов до места приземления.
Теперь в настройках fpln проставим галочки для всех зон. Получим вот такой вид:

синими линиями показаны границы диспетчерских районов, коричневыми границы зон НОТАМ.
Теперь нажмем левой кнопкой мыши на карте рядом с первой частью нашего плана и получим описание всех зон в этой точке:

На открывшемся окне увидим 2-е зоны. МДП УФА (GND - FL40), и НОТАМ V4619/19 (600 м MSL - 1100 м MSL). На графике, в левой части окна, видим высоты в метрах для этих зон (цветные прямоугольники), а также высоты указаны в скобках после наименования. Для МДП УФА (отмечена серым цветом) зона ограничена высотами от GND (0 м) до эшелона FL40 (высота эшелона указывается в сотнях футов т.е. FL40= 4000 футов ~1600 м). Для НОТАМ V4619/19 (отмечена коричневым цветом) зона ограничена высотами от 600 м до 1100 м.
Нажав на вкладку МДП УФА можно посмотреть информацию по этой зоне

В строке примечаний указан класс Воздушного Пространства - G.
Расписание H:24 (24 часа в сутки т.е. круглосуточно).
Нажав на вкладку V4619/19 видим следующее:

В примечаниях указаны:
в пункте Б)1905210000 - момент начала действия НОТАМ 21 мая 2019 года 00ч 00м;
в пункте Ц)1905262359 - момент окончания действия НОТАМ 26 мая 2019 года 23ч 59м;
в пункте Е) указан характер НОТАМ (запрещено использование ВП) и координаты многоугольника описывающие район НОТАМа;
в пункте Ф) высоты района НОТАМ.
Аналогично нажимаем правой кнопкой на карту рядом со вторым участком нашего плана и смотрим зоны:

Видим что с высоты FL40 (1600м) зона диспетчерского района Бугульма ДР, класс ВП - С, (необходимо использовать радиосвязь с диспетчером)

Также видим зону НОТАМ на третьем участке плана, в районе места приземления с запретом на использование ВП на высотах от 600 до 1100м.


Теперь посмотрим на зоны ограничения полётов и запрещенные зоны, они обозначены красным цветом. Для примера возьмем зону, расположенную к северу от Уфы, UWR736

Видим что зона ограничения полётов на высотах от GND (0 м) до эшелона FL60 (2500 м), пользователь ВП ОАО АНК Башнефть.

Также к востоку от Уфы, имеется запретная зона в районе ЗАТО Трехгорный


Еще, на карте fpln можно посмотреть воздушные линии с эшелонами, тогда можно понять в каких местах и на каких высотах существует вероятность встретить самолет.


И подводя итог, порядок использование ВП описан в Федеральных правилах использования воздушного пространства. Вкратце, мы можем летать в ВП класса G, подав соответствующее уведомление, и если в районе наших предполагаемых полётов нет действующих запретов на полёты посредством НОТАМ.