Для ручной клади лучше использовать мягкий рюкзак с тонкими стенками, и большим объёмом - но не класть в него крупногабаритные вещи - так проще упихать его в любую рамку, если попросят. Также перед контрольным взвешиванием и замеркой из него лучше заранее извлечь часть вещей в каком-нибудь неприметном пакете (если летишь не один, этот пакет может пока подержать товарищ). Потом как регистрацию проходишь - в этот рюкзак упихивается обратно и пакет, и всё "лишнее" из карманов, куртка и т.д.
Часть мелких вещей можно провозить в поясной сумке - она даже и в глаза не бросается.
Сумку с ноутбуком и фото-сумку у меня никогда не взвешивали (по я и Победой не летала, а в других компаниях это провозится вне нормы ручной клади). Иногда только просили показать фотик и включить ноут. И в эти сумки можно ещё много чего напихать, включая приборы.

Как-то раз дома ради интереса взвесила всё, что провезла как "ручную кладь" и получилось чуть ли не 15 кг ))))

Ну а если само парапланерное снаряжение не укладывается в нормы, тут сложно что-то сделать. Один раз везла шлем в руке, вопросов не возникло, но какие правила на этот счет - хз. Можно попробовать заранее через сайт купить дополнительное место багажа.